Заказывать любимые блюда удобнее через приложение

Скидка на заказ через приложение!

Морс в подарок при заказе с 15:00 до 18:00

Coca Cola Original 0,33

Coca Cola ZERO Original 0,33

Rich Coca Cola 0,33

Rich Cola Zero 0,33

Бастурма

Стриплойн 350г

Сок Rich вишня 200 мл

Сок Rich яблоко 200 мл

Сок Rich томат 200 мл

Чоризо

Горячие булочки с тремя видами масла - кремчиз с хреном, масло с халапеньо и паприкой, чесночное масло.

Хлебная доска

Очень сливочный и сытный крем-суп с насыщенным вкусом сыра чеддер. Подается с обжаренным беконом, приправленным паприкой. Для истинных любителей сыра


Сырный суп с беконом

Соус Медово-горчичный

Хрустящие креветки в панировке с фирменным соусом: сладкий чили, апельсиновый сок, лайм и капля майонеза. Яркий вкус и идеальный баланс!

Креветки в панировке

Соус Брусничный

Сливочная кукурузная каша немного сладкая, но отлично гармонирующая с копченым мясом.

Сливочная кукурузная каша

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью bbq. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. 
Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq и медово-горчичным соусами.

Сет на два с половиной человека

Отличное дополнение к любому мясному столу.
Салат является классическим гарниром в США к любому столу, прекрасно оттеняет вкус копченого мяса, разбавляет тяжесть.


Картофельный салат

Нежнейшее мясо на ребре, которое томится перед подачей 12 часов в су-виде, а затем обжаривается на гриле. Подается в имбирном соусе с картофельным пюре с луковой крошкой и булочкой. Мясо настолько нежное, что кость отделяется совсем без усилий. 

Томлёное говяжье ребро с картофельным пюре

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом и обжариваются на гриле.

Ребра BBQ в азиатском соусе

Оливки гигант 

Паштет из куриной печени с добавлением репчатого лука, моркови, сливок, сливочного масла, тимьяна и специй. Подается с вишневым соусом нашего собственного производства, тыквенным хлебом и кедровыми орехами. 


Паштет из куриной печени

Воздушная булочка бриошь, сочный говяжий фарш с луком и специями, свежими томатами, сладким болгарским перцем и плавленым сыром чеддер. Дополняют хрустящие маринованные огурцы и фирменный соус из майонеза с зернистой горчицей. Бургер — яркий, насыщенный, с характерным вкусом.

Неряха Джо Бургер

Нежное филе грудки индейки сначала готовится в су-виде, а затем запекается на гриле, подается с апельсиновым соусом и гарниром из мятого картофеля со шпинатом и сливочным маслом. 

Индейка в апельсиновом соусе с картофелем

Бургер без мяса. Сочный бургер с цукини, баклажанами, свежими томатами, маринованным луком, солеными огурцами, фасолью и сыром чеддер. 


Бургер с овощами гриль

Сочный бургер с цукини, баклажанами, свежими томатами, маринованным луком, солеными огурцами, фасолью и сыром чеддер. 


Бургер с овощами гриль и котлетой из мраморной говядины

Кетчуп

Стейк из говяжьей вырезки, самый диетический и нежный стейк, не содержит внутримышечного жира.
Подается с перечным соусом или демигляс.
Вес стейка указан в сыром виде.

Стейк Филе Миньон

Традиционный американский салат из двух видов капусты, моркови и  домашней заправки на основе майонеза.

Коул-Слоу

Классический чизбургер дополненный соусом на основе сыра с голубой плесенью.
Подается на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер.

Блючиз Бургер

Нежнейшее мясо на ребре, которое томится перед подачей 12 часов в су-виде, а затем обжаривается на гриле. Подается в фирменном BBQ соусе на основе цитрусов, меда, томатов, вустерширского соуса, бальзамического уксуса и соевого соуса.


Томленое ребро с двумя соусами

Фирменный сочный бургер с рваной свининой из смокера и коул-слоу. 
Подается на булочке бриошь, дополняется солеными огурцами и соусом bbq с зирой.
Блюдо достаточно острое.

Pulled pork бургер

Рибай на доске

Картофель фри

Сырные палочки из 100% чеддера!

Сырные палочки

Соус BBQ оригинальный

Филе Дорадо обжаренный на гриле  с мидиями, мятым картофелем со шпинатом и сливочно-сырным соусом.

Филе дорадо с мятым картофелем и мидиями

Утиная грудка х/к

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей, фасолью bbq, а так же картофельными дольками и картофелем фри. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. 
Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq, сырным и медово-горчичным соусами.

Сет на 5 человек

Классический стейк из поясничной части говядины.
Подается с перечным соусом или демигляс.
Вес стейка указан в сыром виде.

Стейк Стриплойн

Ростбиф

Возможность попробовать свиные ребра во всех соусах, в которых мы их глазируем - азиатском, имбирном и Jack Daniel's.
Подаются с гарнирами, сетом солений и соусами.


Сет из ребер BBQ

Пармезан

Соус BBQ

Отличная возможность попробовать все виды наших ребер - свиные ребра bbq, говяжье в имбирном соусе, а также копченые ребра belly pork.
Подается с пюре, коул-слоу, картофелем стоун, соусами, сетом солений и горячими булочками.

Сет из ребер

Легкий салат с ростбифом, зеленью, горошком и томатами, заправленный лимонно-базиликовым соусом.

Салат с ростбифом

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом на основе виски и обжариваются на гриле,
Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

Рёбра BBQ в соусе Jack Daniels

Оленина 

Соус Кленово-горчичный

Сок Rich апельсин 200 мл

Dreamteam Brew, "Sport" Pilsner — безалкогольный пилснер, идеально подходящий для любого случая.
Пиво отличается легким, питким, освежающим вкусом с деликатной солодовой сладостью и освежающим хмелевым послевкусием.

Sport Pilsner Lager | Dreamteam б/а 0,45

Dreamteam Brew, "Sport" IPA — безалкогольный ИПА, идеально подходящий для любого случая.
Пиво отличается питким, живым, свежим вкусом с добротной хмелевой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Sport IPA | Dreamteam б/а 0,45

"Nympho" — безалкогольный (<1.0% содержания спирта) сладкий яблочный сидр, представляющий собой купаж сока зимних яблок и сидра спонтанного брожения. В составе напитка только сок трех разных сортов яблок и сидр. В производстве не используется вода, красители и концентраты.

Nympho | Rebel Apple 0,33

Легкий и свежий лимонад, на основе мандаринового пюре и содовой.

Мандарин 0,3

Освежающий кисло-сладкий лимонад из натурального пюре маракуйи, апельсинового сока и содовой.

Апельсин-Маракуйя 0,3

Освежающий лимонад с легкой горчинкой, приготовленный на основе пюре личи, грейпфрутового сока и содовой.

Грейпфрут-Личи 0,3

Освежающий айс-ти с ароматом мяты и цитруса.

Айс ти

Обжаренные на гриле цукини, баклажан, лопатка горошка, запечённый болгарский перец и маринованный лук.

Овощи на гриле

Нежный картофель со шпинатом и сливочным маслом.

Мятый картофель со шпинатом

Бавет стейк
Сочный стейк из пашины с ярко выраженным мясным вкусом и насыщенной текстурой. Обжаривается до желаемой степени прожарки, подаётся с авторским соусом. Идеальный выбор для тех, кто любит насыщенный вкус говядины.

Стейк Бавет

Фасоль в соусе bbq с луком и морковью.

Фасоль BBQ

Сет из трех гарниров, которые, по-нашему мнению, отлично подходят к bbq.
Сливочная кукурузная каша немного сладкая, но отлично гармонирующая с копченым мясом, нежнейшее картофельное пюре и фасоль в соусе bbq с копченым ароматом - классический гарнир к любому американскому bbq.


Сет гарниров

Чеснок, соевый соус, ворчестер, сахар, мед, кетчуп, апельсин свежий

Соус BBQ Азия

Соус Перечный

Свежий салат из зелени, горошка лопаткой и малосольных огурчиков. Заправляется ароматным соусом на основе масла виноградной косточки, пармезана и кедровых орешков.

Зеленый салат с кедровым соусом

Фирменный сочный бургер с брискетом из смокера и коул-слоу. Подается на булочке бриошь, дополняется солеными огурцами и соусом bbq с зирой.
Блюдо достаточно острое.

Брискет Бургер

Кальмары в панировке с соусом тар-тар.

Кальмар в панировке

Морковный торт в котором идеально сочетаются нежный сливочный крем и вишневый соус.


Морковный торт с вишней

Митболы - это американская версия фрикаделек. 
Митболы обжариваются во фритюре, затем запекаются в соусе BBQ под сыром Чеддер.

Митболы в BBQ соусе

Хрустящие натуральные луковые кольца. 
В луковых кольцах мы не используем полуфабрикаты. Каждое колечко делается вручную. 


Луковые кольца

Салат из спелых узбекских томатов, красный лук и масло из семян подсолнуха

Салат из спелых томатов

Нежнейший запеченный чизкейк в сочетании с клубничным конфитюром. 


Запеченный чизкейк

Соус Чесночный

Соус Блючиз

Картофельные дольки с копчёной паприкой

Соус Сырный

Наша версия знаменитого бургера из ресторана в Бруклине cо звездой Мишлен - Emily. Мы попробовали воссоздать легенду, которая носит название “Лучший бургер Америки”.
Сочная котлета из говядины на булочке бриошь с луком конфи, сыром чеддер и пряным соусом.
Блюдо достаточно острое.

New York

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются имбирным соусом и обжариваются на гриле.
Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.


Ребра BBQ в имбирном соусе 

Домашний яблочный пирог из песочного теста сабле с миндальными лепестками, сливочно-творожным кремом и брусничным соусом. 

Яблочный пирог

Сочные колбаски bbq из свинины с сыром внутри обжаренные на угольном гриле. 
Подаются с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Колбаски BBQ с сыром

Классический чизбургер на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер.

Чизбургер

Ворчестер, сок апельсина, лук репчатый, кетчуп, кинза, чипотле перец



Чипотле-апельсиновый соус

Сет на 2 человек

Соус Имбирный

Очень наваристый и мясной суп, сочетает в себе два вида копченого в смокере мяса (брискет, pulled pork), готовится на курином бульоне. 

Техасская похлебка

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 12-16 часов.
Подается с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Брискет

Большой салат с огурцами, томатами, зеленью, сыром с голубой плесенью, кукурузой, куриным яйцом, куриной грудкой и медово-горчичным соусом.

Кобб салат

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 6-8 часов.
Подается с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Belly pork

Легкий салат из зелени, горошка и томатов, заправленный лимонно-базиликовым соусом.

Салат овощной

Бургер, с которого все началось, название говорит само за себя.
Классический бургер с говяжьей котлетой, сыром, малосольными огурцами и томатами.

Бургер Основатель

Крылышки сначала маринуются, потом готовятся методом су-вид до 2 часов, затем обжариваются во фритюре. Подаются с чесночным соусом.

Крылышки BBQ

Картофельное пюре

Легкий суп на основе куриного бульона, домашней лапши и копченой куриной грудки, которая придает ему особый аромат. 

Куриный бульон с копченой курицей

Соус Jack Daniels

Молодой картофель обжаренный во фритюре. Посыпается свежим розмарином и поливается чесночным маслом.

Картофель Стоун с розмарином 

Насыщенный и сытный гороховый суп на курином бульоне с копчеными колбасками  и целым свиным копченым ребром

Меню

Меню

Уведомления

Карта сайта

Меню

Статьи

FAQ