ХИТЫ
НА КОМПАНИЮ
Сет на два с половиной человека
2300 г
Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью bbq. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси.
Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq и медово-горчичным соусами.САЛАТЫ
Салат с крабом
220 г
Яркий, свежий и сбалансированный салат с акцентом на морской вкус 🦀
Нежное мясо краба сочетается с миксом хрустящих салатов, спелым авокадо и сочными томатами черри, замаринованными в пикантном соусе с лёгкой сладостью и остринкой шрирачи. Апельсин добавляет освежающую цитрусовую ноту, а ароматный соус на основе рыбного и соевого соусов с зеленью мягко связывает все ингредиенты. Завершающий штрих — сливочное масло, придающее вкусу глубину и бархатную текстуру.
Аллергены: лактоза, цитрусы, морепродукты.СУПЫ
ГОРЯЧЕЕ
Ребро Говяжье с винным соусом и черным трюфелем
785 г
Окунитесь в роскошный вкус с нашим блюдом из говяжьего ребра! Нежнейшее мясо, томленное в изысканном винном соусе с черным трюфелем, приготовленном на основе красного вина, с пикантными нотками соевого соуса и Ворчестера. Гармоничным дополнением служит ароматное трюфельное пюре, приготовленное из картофеля с добавлением молока, сливочного масла и настоящей трюфельной пасты. Украшает блюдо настоящий черный трюфель и ароматное трюфельное масло, усиливая утонченный вкус.КОПТИЛЬНЯ
БУРГЕРЫ
Крабсбургер
370 г
Попробуйте изысканный Крабс-Бургер! Сочная крабово-креветочная котлета в хрустящей панировке, пикантный соус с лаймом и шрирачей, нежная булочка с кунжутом, хрустящие маринованные огурчики, сыр чеддер и свежий айсберг создают неповторимую гармонию вкуса.
Аллергены: глютен, лактоза, цитрус, морепродукты.
ДЕСЕРТЫ
Кофейный чизкейк
139 г
Насладитесь изысканным кофейным чизкейком с черным трюфелем! Нежная, рассыпчатая основа из миндальной и пшеничной муки укрывает сливочную сырную начинку с ярким кофейным ароматом. Домашняя карамель добавляет сладости и тягучести, а редкий черный трюфель привносит неповторимые землистые нотки и роскошный аромат.
НАПИТКИ
ЗАКУСКИ
СЕТЫ
Сет на 2 человек
2105 г
Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью bbq. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси.
Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq и медово-горчичным соусами.Сет на 5 человек
3420 г
Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей, фасолью bbq, а так же картофельными дольками и картофелем фри. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси.
Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq, сырным и медово-горчичным соусами.Сет на два с половиной человека
2300 г
Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью bbq. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси.
Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq и медово-горчичным соусами.ГАРНИРЫ
Сезонное меню
Крабсбургер
370 г
Попробуйте изысканный Крабс-Бургер! Сочная крабово-креветочная котлета в хрустящей панировке, пикантный соус с лаймом и шрирачей, нежная булочка с кунжутом, хрустящие маринованные огурчики, сыр чеддер и свежий айсберг создают неповторимую гармонию вкуса.
Аллергены: глютен, лактоза, цитрус, морепродукты.
Кофейный чизкейк
139 г
Насладитесь изысканным кофейным чизкейком с черным трюфелем! Нежная, рассыпчатая основа из миндальной и пшеничной муки укрывает сливочную сырную начинку с ярким кофейным ароматом. Домашняя карамель добавляет сладости и тягучести, а редкий черный трюфель привносит неповторимые землистые нотки и роскошный аромат.
Ребро Говяжье с винным соусом и черным трюфелем
785 г
Окунитесь в роскошный вкус с нашим блюдом из говяжьего ребра! Нежнейшее мясо, томленное в изысканном винном соусе с черным трюфелем, приготовленном на основе красного вина, с пикантными нотками соевого соуса и Ворчестера. Гармоничным дополнением служит ароматное трюфельное пюре, приготовленное из картофеля с добавлением молока, сливочного масла и настоящей трюфельной пасты. Украшает блюдо настоящий черный трюфель и ароматное трюфельное масло, усиливая утонченный вкус.Салат с крабом
220 г
Яркий, свежий и сбалансированный салат с акцентом на морской вкус 🦀
Нежное мясо краба сочетается с миксом хрустящих салатов, спелым авокадо и сочными томатами черри, замаринованными в пикантном соусе с лёгкой сладостью и остринкой шрирачи. Апельсин добавляет освежающую цитрусовую ноту, а ароматный соус на основе рыбного и соевого соусов с зеленью мягко связывает все ингредиенты. Завершающий штрих — сливочное масло, придающее вкусу глубину и бархатную текстуру.
Аллергены: лактоза, цитрусы, морепродукты.