Мой заказ0 ₽

На главную

Меню

ХИТЫ

Колбаски барбекю с сыром

Сочные колбаски барбекю из свинины с сыром внутри обжаренные на угольном гриле. Подаются с сетом солений, булочкой и соусом барбекю с зирой.

На компанию

Сет из ребер барбекю

Возможность попробовать свиные ребра во всех соусах, в которых мы их глазируем - азиатском, имбирном и Jack Daniel's. Подаются с гарнирами, сетом солений и соусами.

Нью-Йорк

Наша версия знаменитого бургера из ресторана в Бруклине cо звездой Мишлен - Emily. Мы попробовали воссоздать легенду, которая носит название “Лучший бургер Америки”. Сочная котлета из говядины на булочке бриошь с луком конфи, сыром чеддер и пряным соусом. Блюдо достаточно острое.

Рёбра барбекю в соусе Jack Daniels

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом на основе виски и обжариваются на гриле, Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 12-16 часов. Подается с сетом солений, булочкой и соусом барбекю с зирой.

ХИТЫ Ресторан Tootsie (Тутси). Доставка американской кухни в СПб. Заказать бургеры, ребрышки BBQ и стейки.