На главную
Меню
ГОРЯЧЕЕ
Ребра 300г барбекю с черносливом
555 г
Свиное ребро с черносливом медленно томится до полной мягкости, пропитываясь сладостью сухофрукта и ароматом чеснока, розмарина и чёрного перца 🥩🍷
Подаём с хрустящим снаружи и мягким внутри картофелем стоун, обжаренным во фритюре до золотистой корочки 🥔✨
Блюдо дополняет фирменный соус с имбирём, мёдом, соевым соусом, острым чили и дымным барбекю — насыщенный, в меру острый и слегка сладкий, идеально подчёркивающий вкус мяса.
Содержит аллергены: мёд, чеснок.Ребра 400г барбекю с черносливом
650 г
Свиное ребро с черносливом медленно томится до полной мягкости, пропитываясь сладостью сухофрукта и ароматом чеснока, розмарина и чёрного перца 🥩🍷
Подаём с хрустящим снаружи и мягким внутри картофелем стоун, обжаренным во фритюре до золотистой корочки 🥔✨
Блюдо дополняет фирменный соус с имбирём, мёдом, соевым соусом, острым чили и дымным барбекю — насыщенный, в меру острый и слегка сладкий, идеально подчёркивающий вкус мяса.
Содержит аллергены: мёд, чеснок.Бифштекс со спаржей
287 г
Сезон свежей спаржи в Техасе начинается весной и длится по июнь. В это время в ресторанах часто подают сочную рубленую котлету в сопровождении свежей и сочной спаржи, приготовленной на гриле.
Состав: Спаржа, соус п\ф (лук репчатый, бекон, масло растительное, сахар тростниковый, херес педро хеминес, соус деми-гляс), фарш говяжий, лук зеленый, соль, черный перец