Меню

9-я линия Васильевского острова, 30

Ежедневно: 12:00 – 22:30

+7 (962) 686-00-11

Версия 3.11.6

Заказ в приложении ещё быстрее!

Меню

9-я линия Васильевского острова, 30

Ежедневно: 12:00 – 22:30

+7 (962) 686-00-11

Версия 3.11.6

Заказ в приложении ещё быстрее!

Войти

Уведомления

Здесь будут появляться ваши уведомления, когда вы войдёте.

Ресторан кухни одноэтажной Америки

Мы готовим простую, но очень насыщенную по вкусу, яркую и сытную еду.

Указать адрес доставки

Заказывать любимые блюда удобнее через приложение

Скидка на заказ через приложение!

Морс в подарок при заказе с 15:00 до 18:00

СЕТЫ ЗАКУСКИ САЛАТЫ СУПЫ ГОРЯЧЕЕ КОПТИЛЬНЯ БУРГЕРЫ ДЕСЕРТЫ Напитки ГАРНИРЫ СОУСЫ

Категории

СЕТЫ

ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

СУПЫ

ГОРЯЧЕЕ

КОПТИЛЬНЯ

БУРГЕРЫ

ДЕСЕРТЫ

Напитки

ГАРНИРЫ

СОУСЫ

Категории

СЕТЫ

ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

СУПЫ

ГОРЯЧЕЕ

КОПТИЛЬНЯ

БУРГЕРЫ

ДЕСЕРТЫ

Напитки

ГАРНИРЫ

СОУСЫ

СЕТЫ ЗАКУСКИ САЛАТЫ СУПЫ ГОРЯЧЕЕ КОПТИЛЬНЯ БУРГЕРЫ ДЕСЕРТЫ Напитки ГАРНИРЫ СОУСЫ

СЕТЫ

На компанию

Сет из ребер BBQ

Возможность попробовать свиные ребра во всех соусах, в которых мы их глазируем - азиатском, имбирном и Jack Daniel's. Подаются с гарнирами, сетом солений и соусами.

Сет на два с половиной человека

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью bbq. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq и медово-горчичным соусами.

На компанию

Сет из ребер

Отличная возможность попробовать все виды наших ребер - свиные ребра bbq, говяжье в имбирном соусе, а также копченые ребра belly pork. Подается с пюре, коул-слоу, картофелем стоун, соусами, сетом солений и горячими булочками.

Сет на 5 человек

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей, фасолью bbq, а так же картофельными дольками и картофелем фри. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq, сырным и медово-горчичным соусами.

Сет на 2 человек

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью bbq. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq и медово-горчичным соусами.

ЗАКУСКИ

На компанию

Хлебная доска

Горячие булочки с тремя видами масла - кремчиз с хреном, масло с халапеньо и паприкой, чесночное масло.

Крылышки BBQ

Крылышки сначала маринуются, потом готовятся методом су-вид до 2 часов, затем обжариваются во фритюре. Подаются с чесночным соусом.

На компанию

Луковые кольца

Хрустящие натуральные луковые кольца. В луковых кольцах мы не используем полуфабрикаты. Каждое колечко делается вручную.

На компанию

Сырные палочки

Сырные палочки из 100% чеддера!

Кальмар в панировке

Кальмары в панировке с соусом тар-тар.

Креветки в панировке

Хрустящие креветки в панировке с фирменным соусом: сладкий чили, апельсиновый сок, лайм и капля майонеза. Яркий вкус и идеальный баланс!

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени с добавлением репчатого лука, моркови, сливок, сливочного масла, тимьяна и специй. Подается с вишневым соусом нашего собственного производства, тыквенным хлебом и кедровыми орехами.

САЛАТЫ

Картофельный салат

Отличное дополнение к любому мясному столу. Салат является классическим гарниром в США к любому столу, прекрасно оттеняет вкус копченого мяса, разбавляет тяжесть.

Кобб салат

Большой салат с огурцами, томатами, зеленью, сыром с голубой плесенью, кукурузой, куриным яйцом, куриной грудкой и медово-горчичным соусом.

Зеленый салат с кедровым соусом

Свежий салат из зелени, горошка лопаткой и малосольных огурчиков. Заправляется ароматным соусом на основе масла виноградной косточки, пармезана и кедровых орешков.

Салат с ростбифом

Легкий салат с ростбифом, зеленью, горошком и томатами, заправленный лимонно-базиликовым соусом.

Салат овощной

Легкий салат из зелени, горошка и томатов, заправленный лимонно-базиликовым соусом.

Коул-Слоу

Традиционный американский салат из двух видов капусты, моркови и домашней заправки на основе майонеза.

Салат из спелых томатов

Салат из спелых узбекских томатов, красный лук и масло из семян подсолнуха

СУПЫ

Гороховый суп с копчеными колбаскамии ребром

Насыщенный и сытный гороховый суп на курином бульоне с копчеными колбасками и целым свиным копченым ребром

Куриный бульон с копченой курицей

Легкий суп на основе куриного бульона, домашней лапши и копченой куриной грудки, которая придает ему особый аромат.

Техасская похлебка

Очень наваристый и мясной суп, сочетает в себе два вида копченого в смокере мяса (брискет, pulled pork), готовится на курином бульоне.

Сырный суп с беконом

Очень сливочный и сытный крем-суп с насыщенным вкусом сыра чеддер. Подается с обжаренным беконом, приправленным паприкой. Для истинных любителей сыра

ГОРЯЧЕЕ

Томленое ребро с двумя соусами

Нежнейшее мясо на ребре, которое томится перед подачей 12 часов в су-виде, а затем обжаривается на гриле. Подается в фирменном BBQ соусе на основе цитрусов, меда, томатов, вустерширского соуса, бальзамического уксуса и соевого соуса.

Томлёное говяжье ребро с картофельным пюре

Нежнейшее мясо на ребре, которое томится перед подачей 12 часов в су-виде, а затем обжаривается на гриле. Подается в имбирном соусе с картофельным пюре с луковой крошкой и булочкой. Мясо настолько нежное, что кость отделяется совсем без усилий.

Стейк Стриплойн

Классический стейк из поясничной части говядины. Подается с перечным соусом или демигляс. Вес стейка указан в сыром виде.

Индейка в апельсиновом соусе с картофелем

Нежное филе грудки индейки сначала готовится в су-виде, а затем запекается на гриле, подается с апельсиновым соусом и гарниром из мятого картофеля со шпинатом и сливочным маслом.

Рибай на доске

Филе дорадо с мятым картофелем и мидиями

Филе Дорадо обжаренный на гриле с мидиями, мятым картофелем со шпинатом и сливочно-сырным соусом.

Стейк Бавет

Бавет стейк Сочный стейк из пашины с ярко выраженным мясным вкусом и насыщенной текстурой. Обжаривается до желаемой степени прожарки, подаётся с авторским соусом. Идеальный выбор для тех, кто любит насыщенный вкус говядины.

Митболы в BBQ соусе

Митболы - это американская версия фрикаделек. Митболы обжариваются во фритюре, затем запекаются в соусе BBQ под сыром Чеддер.

Рёбра BBQ в соусе Jack Daniels

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом на основе виски и обжариваются на гриле, Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

Ребра BBQ в имбирном соусе

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются имбирным соусом и обжариваются на гриле. Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

Ребра BBQ в азиатском соусе

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом и обжариваются на гриле.

Стейк Филе Миньон

Стейк из говяжьей вырезки, самый диетический и нежный стейк, не содержит внутримышечного жира. Подается с перечным соусом или демигляс. Вес стейка указан в сыром виде.

КОПТИЛЬНЯ

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 6-8 часов. Подается с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 12-16 часов. Подается с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Колбаски BBQ с сыром

Сочные колбаски bbq из свинины с сыром внутри обжаренные на угольном гриле. Подаются с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

БУРГЕРЫ

Бургер Основатель

Бургер, с которого все началось, название говорит само за себя. Классический бургер с говяжьей котлетой, сыром, малосольными огурцами и томатами.

Бургер с овощами гриль

Бургер без мяса. Сочный бургер с цукини, баклажанами, свежими томатами, маринованным луком, солеными огурцами, фасолью и сыром чеддер.

Pulled pork бургер

Фирменный сочный бургер с рваной свининой из смокера и коул-слоу. Подается на булочке бриошь, дополняется солеными огурцами и соусом bbq с зирой. Блюдо достаточно острое.

Неряха Джо Бургер

Воздушная булочка бриошь, сочный говяжий фарш с луком и специями, свежими томатами, сладким болгарским перцем и плавленым сыром чеддер. Дополняют хрустящие маринованные огурцы и фирменный соус из майонеза с зернистой горчицей. Бургер — яркий, насыщенный, с характерным вкусом.

Бургер с овощами гриль и котлетой из мраморной говядины

Сочный бургер с цукини, баклажанами, свежими томатами, маринованным луком, солеными огурцами, фасолью и сыром чеддер.

Брискет Бургер

Фирменный сочный бургер с брискетом из смокера и коул-слоу. Подается на булочке бриошь, дополняется солеными огурцами и соусом bbq с зирой. Блюдо достаточно острое.

Чизбургер

Классический чизбургер на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер.

Блючиз Бургер

Классический чизбургер дополненный соусом на основе сыра с голубой плесенью. Подается на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер.

Наша версия знаменитого бургера из ресторана в Бруклине cо звездой Мишлен - Emily. Мы попробовали воссоздать легенду, которая носит название “Лучший бургер Америки”. Сочная котлета из говядины на булочке бриошь с луком конфи, сыром чеддер и пряным соусом. Блюдо достаточно острое.

ДЕСЕРТЫ

Морковный торт с вишней

Морковный торт в котором идеально сочетаются нежный сливочный крем и вишневый соус.

Шоколадный торт с маршмеллоу.

Запеченный чизкейк

Нежнейший запеченный чизкейк в сочетании с клубничным конфитюром.

Яблочный пирог

Домашний яблочный пирог из песочного теста сабле с миндальными лепестками, сливочно-творожным кремом и брусничным соусом.

Напитки

12:00 – 23:30

Rich Coca Cola 0,33

Rich Cola Zero 0,33

Сок Rich вишня 200 мл

Сок Rich яблоко 200 мл

Сок Rich томат 200 мл

Сок Rich апельсин 200 мл

Sport IPA | Dreamteam б/а 0,45

Dreamteam Brew, "Sport" IPA — безалкогольный ИПА, идеально подходящий для любого случая. Пиво отличается питким, живым, свежим вкусом с добротной хмелевой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Nympho | Rebel Apple 0,33

"Nympho" — безалкогольный (

Мандарин 0,3

Легкий и свежий лимонад, на основе мандаринового пюре и содовой.

Апельсин-Маракуйя 0,3

Освежающий кисло-сладкий лимонад из натурального пюре маракуйи, апельсинового сока и содовой.

Грейпфрут-Личи 0,3

Освежающий лимонад с легкой горчинкой, приготовленный на основе пюре личи, грейпфрутового сока и содовой.

Освежающий айс-ти с ароматом мяты и цитруса.

ГАРНИРЫ

Мятый картофель со шпинатом

Нежный картофель со шпинатом и сливочным маслом.

Картофель Стоун с розмарином

Молодой картофель обжаренный во фритюре. Посыпается свежим розмарином и поливается чесночным маслом.

На компанию

Сет гарниров

Сет из трех гарниров, которые, по-нашему мнению, отлично подходят к bbq. Сливочная кукурузная каша немного сладкая, но отлично гармонирующая с копченым мясом, нежнейшее картофельное пюре и фасоль в соусе bbq с копченым ароматом - классический гарнир к любому американскому bbq.

Картофельные дольки с копчёной паприкой

Овощи на гриле

Обжаренные на гриле цукини, баклажан, лопатка горошка, запечённый болгарский перец и маринованный лук.

Фасоль BBQ

Фасоль в соусе bbq с луком и морковью.

Картофельное пюре

Картофель фри

Сливочная кукурузная каша

Сливочная кукурузная каша немного сладкая, но отлично гармонирующая с копченым мясом.

В приложении быстрее

•Быстрая оплата
•Уведомления о заказе

Наведите камеру телефона и перейдите по ссылке, чтобы установить приложение.

9-я линия Васильевского острова, 30

Ежедневно: 12:00 – 22:30

+7 (962) 686-00-11

Ежедневно: 12:00 – 22:30