Меню

9-я линия Васильевского острова, 30

Ежедневно: 12:00 – 22:30

+7 (962) 686-00-11

Версия 3.14.1

Заказ в приложении ещё быстрее!

Меню

9-я линия Васильевского острова, 30

Ежедневно: 12:00 – 22:30

+7 (962) 686-00-11

Версия 3.14.1

Заказ в приложении ещё быстрее!

Войти

Ресторан кухни одноэтажной Америки

Ресторан кухни одноэтажной Америки

Мы готовим простую, но очень насыщенную по вкусу, яркую и сытную еду.

Меню

9-я линия Васильевского острова, 30

Ежедневно: 12:00 – 22:30

+7 (962) 686-00-11

Версия 3.14.1

Заказ в приложении ещё быстрее!

Меню

9-я линия Васильевского острова, 30

Ежедневно: 12:00 – 22:30

+7 (962) 686-00-11

Версия 3.14.1

Заказ в приложении ещё быстрее!

Ресторан кухни одноэтажной Америки

Мы готовим простую, но очень насыщенную по вкусу, яркую и сытную еду.

Заказывать любимые блюда удобнее через приложение

Скидка на заказ через приложение!

Морс в подарок при заказе с 15:00 до 18:00

ХИТЫ

Чизбургер

Классический чизбургер на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер.

Наша версия знаменитого бургера из ресторана в Бруклине cо звездой Мишлен - Emily. Мы попробовали воссоздать легенду, которая носит название “Лучший бургер Америки”. Сочная котлета из говядины на булочке бриошь с луком конфи, сыром чеддер и пряным соусом. Блюдо достаточно острое.

Бургер Основатель

Бургер, с которого все началось, название говорит само за себя. Классический бургер с говяжьей котлетой, сыром, малосольными огурцами и томатами.

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 12-16 часов. Подается с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Колбаски BBQ с сыром

Сочные колбаски bbq из свинины с сыром внутри обжаренные на угольном гриле. Подаются с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Ребра BBQ в азиатском соусе

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом и обжариваются на гриле.

Рёбра BBQ в соусе Jack Daniels

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом на основе виски и обжариваются на гриле, Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

СЕЗОННОЕ МЕНЮ

Бургер с лисичками и камамбером

Состав: паста (мука, вода, соль), сливки 22%, сыр моцарелла, соус сырный (сыр чеддр, молоко 3.2%), сыр пармезан, сыр чеддр красный, соль, паприка копченая Аллергены: глютен, лактоза

Зеленый салат с лисичками и картофелем

Состав: паста (мука, вода, соль), сливки 22%, сыр моцарелла, соус сырный (сыр чеддр, молоко 3.2%), сыр пармезан, сыр чеддр красный, соль, паприка копченая Аллергены: глютен, лактоза

Бифштекс с лисичками

Состав: паста (мука, вода, соль), сливки 22%, сыр моцарелла, соус сырный (сыр чеддр, молоко 3.2%), сыр пармезан, сыр чеддр красный, соль, паприка копченая Аллергены: глютен, лактоза

Картофель с лисичками и копченой сметаной

Состав: паста (мука, вода, соль), сливки 22%, сыр моцарелла, соус сырный (сыр чеддр, молоко 3.2%), сыр пармезан, сыр чеддр красный, соль, паприка копченая Аллергены: глютен, лактоза

НА КОМПАНИЮ

На компанию

Сет гарниров

Сет из трех гарниров, которые, по-нашему мнению, отлично подходят к bbq. Сливочная кукурузная каша немного сладкая, но отлично гармонирующая с копченым мясом, нежнейшее картофельное пюре и фасоль в соусе bbq с копченым ароматом - классический гарнир к любому американскому bbq.

На компанию

Сет из ребер

Отличная возможность попробовать все виды наших ребер - свиные ребра bbq, говяжье в имбирном соусе, а также копченые ребра belly pork. Подается с пюре, коул-слоу, картофелем стоун, соусами, сетом солений и горячими булочками.

На компанию

Сет из ребер BBQ

Возможность попробовать свиные ребра во всех соусах, в которых мы их глазируем - азиатском, имбирном и Jack Daniel's. Подаются с гарнирами, сетом солений и соусами.

Сет на два с половиной человека

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью bbq. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq и медово-горчичным соусами.

НА ДВОИХ

Кобб салат

Большой салат с огурцами, томатами, зеленью, сыром с голубой плесенью, кукурузой, куриным яйцом, куриной грудкой и медово-горчичным соусом.

Крылышки с картофелем фри 1кг

Ребра BBQ в имбирном соусе с картофелем стоун 1кг

САЛАТЫ

Салат из спелых томатов

Салат из спелых узбекских томатов, красный лук и масло из семян подсолнуха

Зеленый салат с кедровым соусом

Свежий салат из зелени, горошка лопаткой и малосольных огурчиков. Заправляется ароматным соусом на основе масла виноградной косточки, пармезана и кедровых орешков.

Картофельный салат

Отличное дополнение к любому мясному столу. Салат является классическим гарниром в США к любому столу, прекрасно оттеняет вкус копченого мяса, разбавляет тяжесть.

Кобб салат

Большой салат с огурцами, томатами, зеленью, сыром с голубой плесенью, кукурузой, куриным яйцом, куриной грудкой и медово-горчичным соусом.

Коул-Слоу

Традиционный американский салат из двух видов капусты, моркови и домашней заправки на основе майонеза.

Салат овощной

Легкий салат из зелени, горошка и томатов, заправленный лимонно-базиликовым соусом.

Салат с ростбифом

Легкий салат с ростбифом, зеленью, горошком и томатами, заправленный лимонно-базиликовым соусом.

СУПЫ

Гороховый суп с копчеными колбаскамии ребром

Насыщенный и сытный гороховый суп на курином бульоне с копчеными колбасками и целым свиным копченым ребром

Куриный бульон с копченой курицей

Легкий суп на основе куриного бульона, домашней лапши и копченой куриной грудки, которая придает ему особый аромат.

Сырный суп с беконом

Очень сливочный и сытный крем-суп с насыщенным вкусом сыра чеддер. Подается с обжаренным беконом, приправленным паприкой. Для истинных любителей сыра

Техасская похлебка

Очень наваристый и мясной суп, сочетает в себе два вида копченого в смокере мяса (брискет, pulled pork), готовится на курином бульоне.

ГОРЯЧЕЕ

Митболы в BBQ соусе

Митболы - это американская версия фрикаделек. Митболы обжариваются во фритюре, затем запекаются в соусе BBQ под сыром Чеддер.

Стейк Филе Миньон

Стейк из говяжьей вырезки, самый диетический и нежный стейк, не содержит внутримышечного жира. Подается с перечным соусом или демигляс. Вес стейка указан в сыром виде.

Стриплойн 350г

Стейк Бавет

Бавет стейк Сочный стейк из пашины с ярко выраженным мясным вкусом и насыщенной текстурой. Обжаривается до желаемой степени прожарки, подаётся с авторским соусом. Идеальный выбор для тех, кто любит насыщенный вкус говядины.

Стейк Стриплойн

Классический стейк из поясничной части говядины. Подается с перечным соусом или демигляс. Вес стейка указан в сыром виде.

Рибай на доске

Индейка в апельсиновом соусе с картофелем

Нежное филе грудки индейки сначала готовится в су-виде, а затем запекается на гриле, подается с апельсиновым соусом и гарниром из мятого картофеля со шпинатом и сливочным маслом.

Ребра BBQ в азиатском соусе

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом и обжариваются на гриле.

Ребра BBQ в имбирном соусе

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются имбирным соусом и обжариваются на гриле. Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

Рёбра BBQ в соусе Jack Daniels

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом на основе виски и обжариваются на гриле, Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

Томлёное говяжье ребро с картофельным пюре

Нежнейшее мясо на ребре, которое томится перед подачей 12 часов в су-виде, а затем обжаривается на гриле. Подается в имбирном соусе с картофельным пюре с луковой крошкой и булочкой. Мясо настолько нежное, что кость отделяется совсем без усилий.

Томленое ребро с двумя соусами

Нежнейшее мясо на ребре, которое томится перед подачей 12 часов в су-виде, а затем обжаривается на гриле. Подается в фирменном BBQ соусе на основе цитрусов, меда, томатов, вустерширского соуса, бальзамического уксуса и соевого соуса.

Филе дорадо с мятым картофелем и мидиями

Филе Дорадо обжаренный на гриле с мидиями, мятым картофелем со шпинатом и сливочно-сырным соусом.

Ребра BBQ в имбирном соусе с картофелем стоун 1кг

КОПТИЛЬНЯ

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 12-16 часов. Подается с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 6-8 часов. Подается с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Колбаски BBQ с сыром

Сочные колбаски bbq из свинины с сыром внутри обжаренные на угольном гриле. Подаются с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

БУРГЕРЫ

Бургер с овощами гриль и котлетой из мраморной говядины

Сочный бургер с цукини, баклажанами, свежими томатами, маринованным луком, солеными огурцами, фасолью и сыром чеддер.

Чизбургер

Классический чизбургер на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер.

Наша версия знаменитого бургера из ресторана в Бруклине cо звездой Мишлен - Emily. Мы попробовали воссоздать легенду, которая носит название “Лучший бургер Америки”. Сочная котлета из говядины на булочке бриошь с луком конфи, сыром чеддер и пряным соусом. Блюдо достаточно острое.

Блючиз Бургер

Классический чизбургер дополненный соусом на основе сыра с голубой плесенью. Подается на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер.

Бургер Основатель

Бургер, с которого все началось, название говорит само за себя. Классический бургер с говяжьей котлетой, сыром, малосольными огурцами и томатами.

Pulled pork бургер

Фирменный сочный бургер с рваной свининой из смокера и коул-слоу. Подается на булочке бриошь, дополняется солеными огурцами и соусом bbq с зирой. Блюдо достаточно острое.

Брискет Бургер

Фирменный сочный бургер с брискетом из смокера и коул-слоу. Подается на булочке бриошь, дополняется солеными огурцами и соусом bbq с зирой. Блюдо достаточно острое.

Бургер с овощами гриль

Бургер без мяса. Сочный бургер с цукини, баклажанами, свежими томатами, маринованным луком, солеными огурцами, фасолью и сыром чеддер.

Неряха Джо Бургер

Воздушная булочка бриошь, сочный говяжий фарш с луком и специями, свежими томатами, сладким болгарским перцем и плавленым сыром чеддер. Дополняют хрустящие маринованные огурцы и фирменный соус из майонеза с зернистой горчицей. Бургер — яркий, насыщенный, с характерным вкусом.

ДЕСЕРТЫ

Яблочный пирог

Домашний яблочный пирог из песочного теста сабле с миндальными лепестками, сливочно-творожным кремом и брусничным соусом.

Шоколадный торт с маршмеллоу.

Морковный торт с вишней

Морковный торт в котором идеально сочетаются нежный сливочный крем и вишневый соус.

Запеченный чизкейк

Нежнейший запеченный чизкейк в сочетании с клубничным конфитюром.

ЗАКУСКИ

Крылышки BBQ

Крылышки сначала маринуются, потом готовятся методом су-вид до 2 часов, затем обжариваются во фритюре. Подаются с чесночным соусом.

На компанию

Луковые кольца

Хрустящие натуральные луковые кольца. В луковых кольцах мы не используем полуфабрикаты. Каждое колечко делается вручную.

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени с добавлением репчатого лука, моркови, сливок, сливочного масла, тимьяна и специй. Подается с вишневым соусом нашего собственного производства, тыквенным хлебом и кедровыми орехами.

На компанию

Сырные палочки

Сырные палочки из 100% чеддера!

На компанию

Хлебная доска

Горячие булочки с тремя видами масла - кремчиз с хреном, масло с халапеньо и паприкой, чесночное масло.

Утиная грудка х/к

Пармезан

Креветки в панировке

Хрустящие креветки в панировке с фирменным соусом: сладкий чили, апельсиновый сок, лайм и капля майонеза. Яркий вкус и идеальный баланс!

Кальмар в панировке

Кальмары в панировке с соусом тар-тар.

Бастурма

Крылышки с картофелем фри 1кг

Оливки гигант

НАПИТКИ

Coca Cola Original 0,33

Coca Cola ZERO Original 0,33

Rich Coca Cola 0,33

Rich Cola Zero 0,33

Мандарин 0,3

Легкий и свежий лимонад, на основе мандаринового пюре и содовой.

Освежающий айс-ти с ароматом мяты и цитруса.

Сок Rich яблоко 200 мл

Сок Rich томат 200 мл

Сок Rich вишня 200 мл

Сок Rich апельсин 200 мл

Апельсин-Маракуйя 0,3

Освежающий кисло-сладкий лимонад из натурального пюре маракуйи, апельсинового сока и содовой.

Nympho | Rebel Apple 0,33

"Nympho" — безалкогольный (<1.0% содержания спирта) сладкий яблочный сидр, представляющий собой купаж сока зимних яблок и сидра спонтанного брожения. В составе напитка только сок трех разных сортов яблок и сидр. В производстве не используется вода, красители и концентраты.

Sport Pilsner Lager | Dreamteam б/а 0,45

Dreamteam Brew, "Sport" Pilsner — безалкогольный пилснер, идеально подходящий для любого случая. Пиво отличается легким, питким, освежающим вкусом с деликатной солодовой сладостью и освежающим хмелевым послевкусием.

Sport IPA | Dreamteam б/а 0,45

Dreamteam Brew, "Sport" IPA — безалкогольный ИПА, идеально подходящий для любого случая. Пиво отличается питким, живым, свежим вкусом с добротной хмелевой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Грейпфрут-Личи 0,3

Освежающий лимонад с легкой горчинкой, приготовленный на основе пюре личи, грейпфрутового сока и содовой.

СЕТЫ

На компанию

Сет из ребер

Отличная возможность попробовать все виды наших ребер - свиные ребра bbq, говяжье в имбирном соусе, а также копченые ребра belly pork. Подается с пюре, коул-слоу, картофелем стоун, соусами, сетом солений и горячими булочками.

На компанию

Сет из ребер BBQ

Возможность попробовать свиные ребра во всех соусах, в которых мы их глазируем - азиатском, имбирном и Jack Daniel's. Подаются с гарнирами, сетом солений и соусами.

Сет на 2 человек

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью bbq. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq и медово-горчичным соусами.

Сет на 5 человек

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей, фасолью bbq, а так же картофельными дольками и картофелем фри. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq, сырным и медово-горчичным соусами.

Сет на два с половиной человека

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью bbq. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq и медово-горчичным соусами.

ГАРНИРЫ

Картофель Стоун с розмарином

Молодой картофель обжаренный во фритюре. Посыпается свежим розмарином и поливается чесночным маслом.

Картофель фри

Картофельное пюре

Картофельные дольки с копчёной паприкой

Мятый картофель со шпинатом

Нежный картофель со шпинатом и сливочным маслом.

Овощи на гриле

Обжаренные на гриле цукини, баклажан, лопатка горошка, запечённый болгарский перец и маринованный лук.

На компанию

Сет гарниров

Сет из трех гарниров, которые, по-нашему мнению, отлично подходят к bbq. Сливочная кукурузная каша немного сладкая, но отлично гармонирующая с копченым мясом, нежнейшее картофельное пюре и фасоль в соусе bbq с копченым ароматом - классический гарнир к любому американскому bbq.

Сливочная кукурузная каша

Сливочная кукурузная каша немного сладкая, но отлично гармонирующая с копченым мясом.

Фасоль BBQ

Фасоль в соусе bbq с луком и морковью.