Меню

Ежедневно: с 12:00 до 22:30

+7 (962) 686-00-11

Версия 3.6.16

Заказ в приложении ещё быстрее!

Меню

Ежедневно: с 12:00 до 22:30

+7 (962) 686-00-11

Версия 3.6.16

Заказ в приложении ещё быстрее!

Войти

Уведомления

Здесь будут появляться ваши уведомления, когда вы войдёте.

Ресторан кухни одноэтажной Америки

Мы готовим простую, но очень насыщенную по вкусу, яркую и сытную еду.

Мой заказ0 ₽

Указать адрес доставки

Заказывать любимые блюда удобнее через приложение

Скидка на заказ через приложение!

БУРГЕРЫ КОПТИЛЬНЯ СУПЫ СЕТЫ ГОРЯЧЕЕ САЛАТЫ ЗАКУСКИ ДЕСЕРТЫ ГАРНИРЫ ПАСТА СОУСЫ

Категории

БУРГЕРЫ

КОПТИЛЬНЯ

СУПЫ

СЕТЫ

ГОРЯЧЕЕ

САЛАТЫ

ЗАКУСКИ

ДЕСЕРТЫ

ГАРНИРЫ

ПАСТА

СОУСЫ

Категории

БУРГЕРЫ

КОПТИЛЬНЯ

СУПЫ

СЕТЫ

ГОРЯЧЕЕ

САЛАТЫ

ЗАКУСКИ

ДЕСЕРТЫ

ГАРНИРЫ

ПАСТА

СОУСЫ

БУРГЕРЫ КОПТИЛЬНЯ СУПЫ СЕТЫ ГОРЯЧЕЕ САЛАТЫ ЗАКУСКИ ДЕСЕРТЫ ГАРНИРЫ ПАСТА СОУСЫ

БУРГЕРЫ

Наша версия знаменитого бургера из ресторана в Бруклине cо звездой Мишлен - Emily. Мы попробовали воссоздать легенду, которая носит название “Лучший бургер Америки”. Сочная котлета из говядины на булочке бриошь с луком конфи, сыром чеддер и пряным соусом. Блюдо достаточно острое.

Брискет Бургер

Фирменный сочный бургер с брискетом из смокера и коул-слоу. Подается на булочке бриошь, дополняется солеными огурцами и соусом bbq с зирой. Блюдо достаточно острое.

Бургер с овощами гриль и котлетой из мраморной говядины

Сочный бургер с цукини, баклажанами, свежими томатами, маринованным луком, солеными огурцами, фасолью и сыром чеддер.

Pulled pork бургер

Фирменный сочный бургер с рваной свининой из смокера и коул-слоу. Подается на булочке бриошь, дополняется солеными огурцами и соусом bbq с зирой. Блюдо достаточно острое.

Блючиз Бургер

Классический чизбургер дополненный соусом на основе сыра с голубой плесенью. Подается на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер.

Неряха Джо Бургер

Наша версия знаменитого в Америке бургера Неряха с начинкой из свиных ребер. Подается на кунжутной булочке с сырными палочками, маринованным луком, малосольными огурцами и халапеньо. Блюдо достаточно острое.

Чизбургер

Классический чизбургер на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер.

Бургер Основатель

Бургер, с которого все началось, название говорит само за себя. Классический бургер с говяжьей котлетой, сыром, солеными огурцами и томатами.

Бургер с овощами гриль

Бургер без мяса. Сочный бургер с цукини, баклажанами, свежими томатами, маринованным луком, солеными огурцами, фасолью и сыром чеддер.

КОПТИЛЬНЯ

Колбаски BBQ с сыром

Сочные колбаски bbq из свинины с сыром внутри обжаренные на угольном гриле. Подаются с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 6-8 часов. Подается с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 12-16 часов. Подается с сетом солений, булочкой и соусом bbq с зирой.

СУПЫ

Сырный суп с беконом

Очень сливочный и сытный крем-суп с насыщенным вкусом сыра чеддер. Подается с обжаренным беконом, приправленным паприкой. Для истинных любителей сыра

Суп тыквенный Illinois

Нежный, сливочный тыквенный суп в деревенском стиле, подается с морковными чипсами и рваной свининой.

Гороховый суп с копчеными колбаскамии ребром

Насыщенный и сытный гороховый суп на курином бульоне с копчеными колбасками и целым свиным копченым ребром

Техасская похлебка

Очень наваристый и мясной суп, сочетает в себе два вида копченого в смокере мяса (брискет, pulled pork), готовится на курином бульоне.

Куриный бульон с копченой курицей

Легкий суп на основе куриного бульона, домашней лапши и копченой куриной грудки, которая придает ему особый аромат.

СЕТЫ

Сет на 5 человек

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей, фасолью bbq, а так же картофельными дольками и картофелем фри. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq, сырным и медово-горчичным соусами.

Сет на 2 человек

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью bbq. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни такое же, как готовит Тутси. Подается с сетом солений, горячими булочками и имбирным, bbq и медово-горчичным соусами.

На компанию

Сет из ребер BBQ

Возможность попробовать свиные ребра во всех соусах, в которых мы их глазируем - азиатском, имбирном и Jack Daniel's. Подаются с гарнирами, сетом солений и соусами.

На компанию

Сет из ребер

Отличная возможность попробовать все виды наших ребер - свиные ребра bbq, говяжье в имбирном соусе, а также копченые ребра belly pork. Подается с пюре, коул-слоу, картофелем стоун, соусами, сетом солений и горячими булочками.

ГОРЯЧЕЕ

Креветки BBQ

Тигровые креветки обжаренные на гриле, подаются с лёгкий коктейльным соусом из Чипотле, апельсинового сока, цедры, репчатого лука и кинзы.

Pulled pork салат 1/2 порции

Наш самый сытный (теплый) салат с запеченными баклажанами, цуккини, морковью, картофелем и мини кукурузой, а также фирменным мясом из коптильни. В салате на наш взгляд идеально сочетаются овощи гриль и имбирно-медовый соус, напоминающий пряный соус BBQ. Салат достаточно острый.

Ребра BBQ в имбирном соусе

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются имбирным соусом и обжариваются на гриле. Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

Ребра BBQ в азиатском соусе

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом и обжариваются на гриле.

Стейк Филе Миньон

Стейк из говяжьей вырезки, самый диетический и нежный стейк, не содержит внутримышечного жира. Подается с перечным соусом или демигляс. Вес стейка указан в сыром виде.

Pulled pork салат большая порция

Наш самый сытный (теплый) салат с запеченными баклажанами, цуккини, морковью, картофелем и мини кукурузой, а также фирменным мясом из коптильни. В салате на наш взгляд идеально сочетаются овощи гриль и имбирно-медовый соус, напоминающий пряный соус BBQ. Салат достаточно острый.

Рёбра BBQ в соусе Jack Daniels

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом на основе виски и обжариваются на гриле, Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

Стейк Стриплойн

Классический стейк из поясничной части говядины. Подается с перечным соусом или демигляс. Вес стейка указан в сыром виде.

Томленое ребро с двумя соусами

Нежнейшее мясо на ребре, которое томится перед подачей 12 часов в су-виде, а затем обжаривается на гриле. Подается в фирменном BBQ соусе на основе цитрусов, меда, томатов, вустерширского соуса, бальзамического уксуса и соевого соуса.

Стейк Рибай

Самый сочный и мраморный стейк в нашем меню. Вес стейка указан в сыром виде.

Митболы в BBQ соусе

Митболы - это американская версия фрикаделек. Митболы обжариваются во фритюре, затем запекаются в соусе BBQ под сыром Чеддер.

Томлёное говяжье ребро с картофельным пюре

Нежнейшее мясо на ребре, которое томится перед подачей 12 часов в су-виде, а затем обжаривается на гриле. Подается в имбирном соусе с картофельным пюре с луковой крошкой и булочкой. Мясо настолько нежное, что кость отделяется совсем без усилий.

Индейка в апельсиновом соусе с картофелем

Нежное филе грудки индейки сначала готовится в су-виде, а затем запекается на гриле, подается с апельсиновым соусом и гарниром из мятого картофеля со шпинатом и сливочным маслом.

Дорадо гриль

Дорадо целиком запекается на гриле с чесночным маслом и ароматными травами. Подается с лимоном и карамельным маслом.

САЛАТЫ

Зеленый салат с кедровым соусом

Свежий салат из зелени, горошка лопаткой и малосольных огурчиков. Заправляется ароматным соусом на основе масла виноградной косточки, пармезана и кедровых орешков.

Салат с ростбифом

Легкий салат с ростбифом, зеленью, горошком и томатами, заправленный лимонно-базиликовым соусом.

Кобб салат

Большой салат с огурцами, томатами, зеленью, сыром с голубой плесенью, кукурузой, куриным яйцом, куриной грудкой и медово-горчичным соусом.

Картофельный салат

Отличное дополнение к любому мясному столу. Салат является классическим гарниром в США к любому столу, прекрасно оттеняет вкус копченого мяса, разбавляет тяжесть.

Салат овощной

Легкий салат из зелени, горошка и томатов, заправленный лимонно-базиликовым соусом.

Коул-Слоу

Традиционный американский салат из двух видов капусты, моркови и домашней заправки на основе майонеза.

Салат со свежими томатами

Легкий салат с томатами и красным ялтинским луком, с заправкой на основе ароматного масла из семян подсолнечника.

ЗАКУСКИ

Крылышки BBQ

Крылышки сначала маринуются, потом готовятся методом су-вид до 2 часов, затем обжариваются во фритюре. Подаются с чесночным соусом.

На компанию

Сырные палочки

Сырные палочки из 100% чеддера!

На компанию

Сырная доска

Бри, пармезан, пекорино, сыр с голубой плесенью, оливки, миндаль, мед.

На компанию

Хлебная доска

Горячие булочки с тремя видами масла - кремчиз с хреном, масло с халапеньо и паприкой, чесночное масло.

На компанию

Оленина, бастурма, чоризо

Бастурма - это сыровяленая говядина, покрытая слоем специй (чаман). Для производства бастурмы используется филейная часть говядины и набор специй. Оленина холодного копчения - это филейная часть оленя, которую сначала солят, потом коптят и немного подсушивают. Мясо имеет характерный, ни на что не похожий вкус, который еще больше раскрывается за счет копчения на ольховой стружке. Чоризо - это пикантная испанская свиная сыровяленая колбаса с добавлением паприки и чили

На компанию

Начос с томатной сальсой

Кукурузные чипсы начос с пикантной мексиканской сальсой на томатной основе.

На компанию

Сет солений

На компанию

Луковые кольца

Хрустящие натуральные луковые кольца. В луковых кольцах мы не используем полуфабрикаты. Каждое колечко делается вручную.

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени с добавлением репчатого лука, моркови, сливок, сливочного масла, тимьяна и специй. Подается с вишневым соусом нашего собственного производства, тыквенным хлебом и кедровыми орехами.

На компанию

Пивной сет

Мы собрали для вас все наши самые популярные закуски – картофельные дольки, картофель фри, сырные палочки, луковые кольца, куриные крылышки, колбаски, а также сет соусов, которые идеально подойдут к этим закускам.

ДЕСЕРТЫ

Запеченный чизкейк

Нежнейший запеченный чизкейк в сочетании с клубничным конфитюром.

Морковный торт с вишней

Морковный торт в котором идеально сочетаются нежный сливочный крем и вишневый соус.

Яблочный пирог

Домашний яблочный пирог из песочного теста сабле с миндальными лепестками, сливочно-творожным кремом и брусничным соусом.

ГАРНИРЫ

Картофель Стоун с розмарином

Молодой картофель обжаренный во фритюре. Посыпается свежим розмарином и поливается чесночным маслом.

Картофельное пюре

Картофель фри

Фасоль BBQ

Фасоль в соусе bbq с луком и морковью.

На компанию

Сет гарниров

Сет из трех гарниров, которые, по-нашему мнению, отлично подходят к bbq. Сливочная кукурузная каша немного сладкая, но отлично гармонирующая с копченым мясом, нежнейшее картофельное пюре и фасоль в соусе bbq с копченым ароматом - классический гарнир к любому американскому bbq.

Сливочная кукурузная каша

Сливочная кукурузная каша немного сладкая, но отлично гармонирующая с копченым мясом.

Мятый картофель со шпинатом

Нежный картофель со шпинатом и сливочным маслом.

Картофельные дольки с копчёной паприкой

Овощи BBQ со сливочным сыром

Обжаренные на гриле цукини, баклажан, болгарский перец в сочетании с морковью в меду, молодым горошком и филадельфией.

ПАСТА

Традиционное американское домашнее блюдо. Паста челлентани, сливки, чеддер, пармезан, сырно-сливочный соус.

В приложении быстрее

•Быстрая оплата
•Уведомления о заказе

Наведите камеру телефона и перейдите по ссылке, чтобы установить приложение.

+7 (962) 686-00-11

Ежедневно: с 12:00 до 22:30